嫩豆腐1块、香菜两根、花椒5克、姜一片、葱一根、剁椒两根、郫县豆瓣酱一勺、胡椒粉一勺、白糖一勺、生抽一勺、水淀粉一勺、盐一勺、芝麻香油一勺、食用油一勺 做法步骤: 1、嫩豆腐...
1、正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩,吃起来很爽口,超级下饭。准备一块半斤到一斤左右的豆腐,然后准备一大块生姜,5~8瓣大蒜,适量的食用盐,食用油,一勺豆瓣酱,适量的生抽,蚝油和一...
配菜:嫩豆腐配料:蒜末+姜末+小葱做法:1、豆腐切成小方块。2、热锅热油把肉沫先炒熟捞出备用。3、锅里热油下入麻婆豆腐调料和蒜末姜末炒香。4、倒入豆腐一起翻炒片刻。5、加入肉沫一...
下饭神菜!戴氏麻婆豆腐好吃到连汤汁都要舔干净
麻婆豆腐的家常做法如下:用料:嫩豆腐1块、肉末100g、葱2根、蒜3瓣、姜1片、老抽半勺、郫县豆瓣酱2勺、胡椒粉半勺...
做法 方法一 食材准备:豆腐1块.葱花、红油豆瓣酱、豆豉、盐、生粉、花椒、生抽、料酒、鸡精;1、 豆腐成小块备用/肉末撒少许食盐,倒适量的料酒腌制备用;锅中倒...
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做法:1、我们首先 就是将豆腐洗干净了,切成小方块,然后在锅里面倒入清水,将豆腐下锅然后焯水,捞出来,冲洗干净,沥干水。2、将猪肉洗干净了,然后切成肉片,...
下饭神菜!戴氏麻婆豆腐好吃到连汤汁都要舔干净
麻婆豆腐 材料:南豆腐(嫩豆腐),牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,香葱(蒜苗最好),姜末,蒜末,郫县辣豆瓣酱少许,淀粉水。做法 1.葱切小段,姜,蒜切成细末,蒜是姜...
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